Birre Salento
Agricola
Birra di colore oro chiaro in stile Lager in bassa fermentazione. Agricola si caratterizza per una bianca schiuma compatta, un corpo rotondo ed un amaro ben bilanciato. Nel pieno della tradizione birraria i toni dolci del malto la fanno da padrone mentre i luppoli da aroma sono un bouquet di profumi, dall’erbaceo al floreale. Compagna ideale di qualsiasi momento della giornata.
- Stile: Helles
- Gradazione alcolica: 5%
- Tipo di fermentazione: bassa
- Colore: oro chiaro
- Grado Plato: 11,80
- IBU: 22
- Prezzo € 3,00
Pizzica
Primo omaggio alla terra del Salento questa birra ad alta fermentazione è caratterizzata da un colore oro intenso ed una schiuma persistente. I toni maltati sono ben bilanciati da quelli del luppolo in modo da lasciare pervenire al naso ed al palato anche i profumi del lievito. La bassa gradazione alcolica e la nota di peperoncino la rendono una birra stuzzicante, dissetante e degna di tale nome.
- Stile: ispirazione belga “reinterpretata”
- Gradazione alcolica: 5,2%
- Tipo di fermentazione: alta
- Colore: oro intenso
- Grado Plato: 12,40
- IBU: 27
- Prezzo € 4,00
Taranta
Birra ad alta fermentazione dal colore carico con una schiuma densa e compatta. Il gusto morbido è ben bilanciato dai luppoli. La particolare tecnica di speziatura con pepe ne esalta i profumi al naso e rende una bevuta intrigante. Adatta a chi vuole salire di tono.
- Stile: ispirazione belga “reinterpretata”
- Gradazione alcolica: 6%
- Tipo di fermentazione: alta
- Colore: ambrato
- Grado Plato: 14,50
- IBU: 24
- Prezzo € 4,00